更新时间：2019-1-14 点击:2826次我们可以使用切姜机来对生姜进行处理，不过我们在使用的时候也要注意对它进行保养，避免我们在使用的过程中出现各种问题。
1、先的一点就是清洁卫生了，我们每次使用完之后就需要及时的清洗，保证没有食材、物料的残留。
2、其次就是我们在清洗的时候直接使用水管冲洗设备是不对的，我们要使用湿毛巾将设备表面废屑擦拭干净。
3、还有就是防锈了。在切姜机的各个关键的部位都要进行上油，并且要注意，有些部位要上的是可食用油。
4、我们使用切姜机的时候千万不要放入石粒或金属性物质，避免对刀刃造成损坏。
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